Неаполь (букв. — новый город; лат. Neapolis, итал. Napoli, неап. Napule) город особый! Про это вам скажет каждый итальянец. При упоминании Неаполя этот итальянец заулыбается, у него начнут гореть глаза, многие скажут вам, что Неаполь самый итальянский из всех итальянских городов. Шум пронизывающий тишину, прекрасные памятники, бурление жизни, смертельная опасность, исходящая от вулкана Везувий (итал. Vesuvio), – таков полон противоречий Неаполь!
В данной статье помимо наших впечатлений о самостоятельной поездке в Неаполь, вы сможете прочесть интересные факты о городе и его жителях. А также узнать советы и лайфхаки для планирования проведения досуга и вдохновиться атмосферой города через фото-гид! Для удобного нахождения важных локаций, все названия соединены прямыми ссылками на Google карты. Для получения дополнительной информации также указаны официальные сайты или полезные сторонние сайты. Для желающих углубиться в факты, узнать историю и разобраться с названиями, тревел-блог наполнен ссылками в Википедию.
Пожалуй, можно смело говорить, что когда мы представляем себе Италию, скорее всего перед нашими глазами всплывает неаполитанская картинка – шумный и немного зашарпанный, суетливый город у моря, по узеньким улицам 300-летних домов с осыпавшейся штукатуркой проносятся с ревом мотороллеры, а украшением служит – вечно сушащееся на веревках белье. В этих домах живет эмоциональный народ – крикливые мамаши больших семейств, их мужья и ребятишки от мало до велика любящие игру в футбол среди бетонных стен, тупиков, машин, памятников.
Неаполь является третьим по величине городом в Италии после Рима и Милана. Главное, что его отличает от других итальянских городов, это то, что Неаполь живет своей собственной колоритной и кардинально другой жизнью вне его туристических улиц. Яркую и самобытную жизнь Неаполя увидеть очень просто – надо просто свернуть в какой-нибудь из переулков. И именно здесь вы попадете в жаркие объятья настоящего города!
Гуляя, вы заметите большое присутствие красного цвета повсюду! И, в частности, стручки красного перца. Объясню. По давней неаполитанской традиции, рог – это символ благополучия, а красный цвет является одним из символов города. Поэтому раньше в Неаполе жители любили вешать в домах или носить с собой красные рога. Теперь их заменяют острым красным перцем, который здесь можно увидеть куда ни глянь!
Неаполь считается родиной пиццы, завоевавшей мир пиццы, пиццы, устоявшей в борьбе с Макдональдсом, суши…и прочими гастро поглотителями! Самые старые пиццерии существуют с 1730г. Коронная пицца – Маргарита.
В Неаполе разговаривают на неаполитанском диалекте. В нем выросла знаменитая актриса Софи Лорен (итал. Sophia Loren), драматург Эдуардо де Филиппо (итал. Eduardo De Filippo), композитор Леонкавалло (итал. Ruggero Leoncavallo), певец Энрико Карузо (итал. Enrico Caruso), комик Тото (итал. Totò) и другие выдающиеся люди.
Природа Неаполитанцев такова, что в своей жизни они более всего уповают на чудо. И без молитвы своим святым не начинают никаких маломальских важных мероприятий. В Неаполе изготавливают презепе (итал. presepe) – сцены рождения Иисуса Христа, все они местной ручной работы. Presepe или вертеп является классической скульптуркой для многих католических стран. Но именно здесь в Неаполе, изготовление presepe стал настоящей индустрией! А центр этой индустрии находится в большом, красивом историческом квартале вокруг церкви итал. San Gregorio Armeno. Изготовление священных фигурок идет еще из античности. Считается, что именно неаполитанские presepe самые ценные во всей Италии и здесь они есть в каждом доме. В сувенирных лавках сейчас предлагают фигурки разной тематики, не только библейские. Мастерская Джузеппе и Марко Ферригно (итал. Ferrigno), основана в 1836 г., является одной из самых старых из ныне существующих мастерских в Неаполе. Все presepe изготавливают по традиционным технологиям и только вручную. Сами фигурки из глины умело мастерят мужчины, а женщины шьют наряды для кукол и все вместе они потом фигурки раскрашивают. Дети помогают уже с четырехлетнего возраста.
Легенда города
Если верить Гомеру, Неаполь возник на месте, куда волны вынесли тело сирены Парфенопу (итал. Partenope). Она бросилась в море, когда Одиссей благополучно миновал скалы, не соблазнившись ее пением. Римский миф рассказывает другую версию, в которой кентавр Везувий был влюблен в Парфенопу. Из ревности Зевс превратил кентавра в вулкан и Парфенопу в город Неаполь. Так гнев Везувия проявляется в частых извержениях вулкана и по сей день.
О криминальной активности города
Неаполь город высокой криминальной активности – в нем хозяйничает Каморра (итал. Camorra) – мафиозная организация. По статистике целых 30% населения имеет судебное прошлое. Каморра, в свою очередь, присваивает себе часть доходов всего этого населения, которые совершают преступления. Каморра организация не против государства, а организация предназначенная совершать преступления с единственной целью – обогащение. Как и когда возникла Каморра точно сказать никто не может. Одни источники утверждают, что в XVI в. и что это связанно с секретным обществом испанцев, занимавших в то время территорию Кампаньи (итал. и неап. Campania). А по другой версии: Каморра создалось из мелких криминальных группировок, действующих в бедных кварталах Неаполя в конце XVII в. Впервые это слово было использовано официально в 1735 г.
В Неаполе существует несколько цитаделей преступности: Испанский квартал (итал. Quartieri Spagnoli), район Паллонетто (итал. Pallonetto), район Сан-Джаванни (итал. San Giovanni) и Скампия (итал. Scampia). В Испанском квартале в XV в. квартировались испанские войска, а ныне здесь живет городская беднота. Около 20% молодых каморристов не умеют ни читать ни писать. Бедность является ключом всей проблемы. Каморра контролирует всю нелегальную деятельность на территории Неаполя и обязует своих членов платить дань клану. Вор, совершивший кражу, должен сделать подарок клану, бандит тоже должен сделать подарок клану и т.д. Таким образом каждый преступник района должен выплатить клану квоту со своей прибыли. Например, у ресторана они даже не вымогают деньги, т.к. столько всего, что может дать или перекрыть Каморра. В некоторых районах города даже не продают бутылки с водой без разрешения Каморры.
«Здесь совершенно исчезает всякий признак города в Европейском значении этого слова. Улицы превращаются в узкие проходы между высокими стенами домов, сменяются лестницами, тупиками, дворами, образует путаницу, в которой могут разобраться лишь населяющие их поколения в поколение аборигены» – так об Испанском квартале писали еще в XIX в. Поразительно, но в XXI в. ничего не изменилось. И главное, что, как и прежде, здесь процветает все та же бедность.
О гастрономии
Как было уже сказано выше, Неаполь – родина пиццы! Лучшая пицца в мире названа Неаполитанской в честь города. На улицах города живет целая культура питания мимо которой тяжело проходить равнодушно.
Давайте погрузимся во вкусы местной выпечки. Первая остановка в традиционной итальянской кондитерской «Scaturchio» (Piazza S. Domenico Maggiore 19), открывшейся в 1905 г. Вы сможете увидеть и попробовать оригинальный пирог напоминающий вулкан Везувий с дымящимся кратером! А также множество различных здешних угощений, но я вам рекомендую попробовать Сфоятеллу (итал. sfogliatella). В прямом смысле sfogliatella значит слои тонкого листа, по сути так оно и есть, а внутри – сыр рикотта (итал. ricotta), манка и фрукты. Очень вкусное сочетание – рекомендую! Еще очень вкусное Сицилийское пирожное Канноли (итал. cannoli — «маленькая трубочка»).
Следующая дегустация – оригинальная жаренная неаполитанская пицца. На самом деле, настоящая первая неаполитанская пицца была жаренная. В самом начале пиццу не выпекали в духовке, а жарили, тогда это была пища крестьян, которые продавали пиццу неаполитанцам, а те ели ее на ходу. Она существенно отличается от печеной. Попробуйте и вы узнаете разницу!
Самая старая пиццерия Неаполя «Antica Pizzeria Port’Alba» – 1738 г. (Via Port’Alba 18). Пиццу тут нужно есть так: складываешь пополам, потом еще складываешь вдвое, раскрываешь верх от бумаги и кушаешь. Местные описывают здешнюю технику сворачивания так: «закрываешь, сворачиваешь и раскрываешь, приятного аппетита!» Обязательно берите классическую пиццу Маргарита. Она была придумана местными шефами в XIX столетии в честь визита королевы Маргариты Савойской (итал. Margherita di Savoia) в Неаполь. Если вы внимательны, тогда заметите три цвета в пицце Маргарита – флаг Италии. Неаполитанцы говорят: «Пицца и есть Неаполь, пицца – это сердце, боль, история, земля, любовь и страсть!» Почему же вкус именно здесь приготовленной пиццы так существенно отличается от иных, хоть рецепт известен всем? Эксперты утверждают, что кладец – именно в воде. Неаполитанскую воду пить из-под крана нельзя, т.к. в ней много серы и вулканических веществ, но именно она делает тесто пиццы таким особенным!
Кондитерская «Capriccio Pasticceria» (Via Carbonara 39), здесь стоит отведать изумительные Баба (итал.baba). Бабы есть и по-французски, но неапольские – особенные. Баба – это маленький дрожжевой кекс славянского происхождения пропитанный ромом с сахарным сиропом. Возможно, лучше вам не садиться за руль после такой крепкой сладости. Рецепт Бабы привезли французские рабочие. По изобретению местных булочку целиком замачивают в роме, а не смачивают, как это классически принято делать.
Немного о достопримечательностях города
Неаполь один из древнейших городов мира! 2,5 тыс. лет им владели и сменяя друг друга греки (лат. Hellenes), римляне (лат. Romani), потом готы (англ. Goths), византийцы (англ. Byzantines), норманны (англ. Normans) и одна из могущественных династий Европы Бурбоны (итал. Borbone).
Искусствоведы всех эпох стремились в Неаполь. Они подвергались искушению пренебречь изучению памятников города ради погружения в его современную жизнь. Слияние шума и тишины, создают своеобразный звуковой фон, который подобный песне. Песня Неаполя как и пение сирен одновременно и пугает и завораживает. Также здесь ярко ощущается нехватка жизненного пространства, которая началась со времен средневековья, о чем свидетельствуют факты города. Королевский Приют для бедных (итал. Real Albergo dei Poveri) XVI в., который больше походил на дворец с монументальным фасадом – самое большое строение Неаполя. Во время нашего визита огромнейшее помпезное белое фасадное здание, к сожалению, пустовало. Интересно, какова его судьба будет теперь?
Интересно, что в XVII в. город насчитывал 450 тыс. жителей и был крупнейшим в Европе, пока чума не унесла 2/3 населения. Его численность также сокращали землетрясения и извержения вулкана. Сейчас Неаполь является третьим городом по величине в Италии после Рима и Милана.
Кастель-Нуово (итал. Castel Nuovo; «новый замок») одна из важнейших достопримечательностей города. По одному из преданий его построил знаменитый древнеримский поэт Вергилий (лат. Publius Vergilius Marō). По легенде он не только писал стихи и поэмы, но еще был и магом. Где-то там в стенах замка Вергилий запрятал хрустальное яйцо. Оно то и гарантирует безопасность городу даже от самого Везувия. Со времен Вергилия замок неоднократно перестраивался и само яйцо так и не нашли. Замок служил для защиты от внешних врагов, через ее парадные ворота торжественно въезжали в город королевские кортежи. Альфонс Арагонский (итал. Alfonso d’Aragona) правивший в XV в. обставлял свои выезды с большой помпой. В иные времена властители были вынуждены укрываться в крепости от своего собственного народа. Королям, не сумевшим заслужить благосклонность своих своенравных подданных, приходилось несладко. Поэтому они охотно устраивали всевозможные празднества на площади перед Королевским дворцом (итал. Palazzo Reale di Napoli). Ее украшают церковь (итал. San Francesco di Paola), возведенная по образцу римского пантеона и колоннада. Площадь итал. Piazza del Plebiscito была заложена в XVII в. вице-королем Испании. Сбоку расположился крупнейший Европейский театр 18 столетия или театр Сан-Карло (итал. Real Teatro di San Carlo).
Castel Nuovo
Basilica Reale Pontificia San Francesco da Paola
Сан-Лоренцо-Маджоре (итал. San Lorenzo Maggiore), одна из самых красивых церквей Неаполя, построена в XIII в. на руинах греко–римской агоры и церкви раннего периода христианства. Создатели усыпальниц, кажется, сомневались будет ли смерть сном, вечным покоем или началом новой жизни. И как быть, если альтернатива вечному покою сам Неаполь? Пусть далеко не все неаполитанцы посещают монастырские галлереи в поисках тишины, они все всё равно рядом, за стенами, среди всего этого городского шума.
Собор Святого Януария (итал. San Gennaro) переводится как «просить защиты», является кафедральным собором города. Неаполитанцы – народ очень набожный и три раза в год они являют миру такой триумф религиозного экстаза, какой мало, где можно увидеть, по крайней мере в Европе. 19 сентября, 16 января, в первую субботу мая в соборе San Gennaro собирается огромная толпа с самого раннего утра. В 8:45 епископ Неаполя выносит на всеобщее обозрение в стеклянных сосудах кровь святого Януария, который жил в конце III в. нашей эры. Именно три раза в год кровь святого из твердого состояния принимает жидкую форму. Ученые неоднократно порывались изучить это явление, когда кровь под воздействием молитвы прихожан, становится жидкой, но католическая церковь бережет свою реликвию и не разрешает науке исследовать сосуды с кровью.
Было бы неверно считать, что неаполитанцы поклоняются только тем святым, что жили когда-то очень давно. Одним из самых популярных здесь святым был признан лишь около 25 лет назад. Он жил в начале XX века и умер в 1927 г. Звали его Джузеппе Москати (итал. Giuseppe Moscati). Центром его почитания является церковь итал. Gesù Nuovo. Джузеппе Москати был врачем и прославился в городе своей самоотверженностью, бескорыстностью и глубокой набожностью. Он почти никогда не брал платы с бедняков, а особо нуждающимся помогал сам, укладывая купюры в выписанные рецепты. Он открыто исповедовал христианскую веру, ежедневно причащался и побуждал больных учавствовать в церковных таинствах. Через три года после смерти в 1930 г. тело Джузеппе было перезахоронено в церкви Gesù Nuovo. Спустя еще 45 лет он был причислен к лику блаженных, а после он был канонизирован самим папой Иоанном Павлом II (итал. Giovanni Paolo II).
Сама церковь Gesù Nuovo заслуживает отдельного рассказа, потому что с этим зданием связана одна уникальная и загадочная история. Изначально это здание было построено как дворец для знатной Неаполитанской семьи Сан-Северино (итал. Sanseverino). Спустя столетие здание отошло к ордену иезуитов. После стала церковью. Фасад здания с тех далеких времен украшают камни в виде пирамиды, на которых вырезаны различные символы. И только в 2010 г. ученые смогли разгадать символику – музыкальное произведение длинною в 45 мин для щипковых инструментов. Ученые назвали его энигма (пазл).
Вернемся к религиозности и суеверности неаполитанского народа и стоит признать, что они представляю собой фактически отдельную нацию. В то время, когда жители других городов относятся к жизни прагматично, а неаполитанцы полны почти что средневековых страхов и суеверий.
Для одних Неаполь – самый шумный, беспорядочный и душный город мира, для других – красивый, богатый и полный жизни! Кто жил в Неаполе и не полюбил его, проводят свою жизнь в другом месте, остальный же – возвращаются сюда!
Я нашел Италию в Неаполе
Среди флагов, простыней, рубах
Среди женщин потерявших талию
С выраженьем крепким на губах
На базаре я нашел Италию
В одеяле спелых лоскутов
Где невесты друг на дружку свалены
В ожиданье пьяных рыбаков
Там где рыбы, рот открыв от счасться
Бьют хвостом о ледяной горох
Где серебрянная чешуя карасья
Что монеты сыплет из под ног
Я нашел Италию в руинах
В каменном печенье мостовой
В поцелуях бесконечно длинных
В голубях взлетающих толпой
Я нашел Италию в предгорье
Сотканного небом полотна
Что стекает по ладони в море
Отражаясь солнцем ото дна
В пледе клетачом на девичьх коленях
В медной плесени слепых дворов
В ругани соседей, в чем-то пенье
Просто так без мысли и без слов.
Бэлкин Александр